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Sampling en Yoyogui park

16 Jul

En Tokio es común ver a personas repartiendo algún tipo de producto en diversas zonas de la ciudad. En publicidad a esta acción se le llama sampling y basicamente consiste en repartir muestras de productos en zonas concretas.

Por ejemplo, recuerdo que cuando estudiaba filosofía en la facultad, a menudo venían chicas con el coche de Red Bull que repartían latas sin cesar. Elegían bien el sitio. Universidades con estudiantes novicios que necesitaban un impulso extra para aguantar las horas de estudio. En mi caso más que por estudiar, me tomaba las latas porqué sencillamente no ten¡a un duro y de vez en cuando, a uno le apetecía tomar algo más a parte de agua.

La última vez que estuve en el parque de Yoyogui, había un par de hombres vestidos con unos happi o chaquetas de festival, repartiendo unos paquetes a todas las personas que pasaban por delante.

¿Y qué repartían exactamente? Como siempre, ilusionado me acerqué y cual fue mi sorpresa al ver esto:

A mi si que se me puso la cara de la masconesa al ver el paquete. En su interior había algas konbu. Estas algas se utilizan habitualmente para preparar el caldo dashi y para potenciar el sabor de los ingredientes. Tiene muchas otras utilidades y además, se puede comer de distintas formas.

Mejor vamos a dejar que os lo cuente mi amigo Roger Ortuño de comer Japonés en este post, donde menciona los distintos tipos de algas que se utilizan en la cocina japonesa.

Volviendo al sampling, la verdad es que está bien pensando repartir el konbu allí. Una zona natural, verde y preciosa que, irremediablemente, se vincula inconscientemente al producto que te regalan. Y no sólo eso. Si os fijáis, el alga konbu va vestida con un kimono y es que en el parque, se encuentra uno de los templos más importantes de la ciudad, el Meiji Shrine. En distintas festividades del año, muchas de las personas que van a rezar al templo, visten kimonos parecidos. No es una característica dejada al azar.

El parque Yoyogui es un sitio donde siempre te encuentras con alguna sorpresa 🙂

Imagen

Unos estudiantes de inglés, me raptaron para practicar el idioma mientras me hacían un tour por el parque

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